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蟹の購入で失敗しないためには?

産地直送の蟹が美味しい地域として、代表的なのは、やはり北海道でしょう。北海道は漁場も豊富で、様々な種類の蟹が獲れます。もちろん他の地域にも有名な蟹はたくさんありますが、そうしたケースを差し引いても、トータルではダントツで北海道が一番でしょう。   ところが、現実には、日本国外で獲れた蟹が北…

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